Fatimah, S., M. Rahayu, and S. Aminah. “Pengaruh Lama Pengasinan Terhadap Kadar Protein Putih Telur Itik”. Journal of Health (JoH), Vol. 1, no. 1, Jan. 2014, pp. 36-39, doi:10.30590/vol1-no1-p36-39.