Fatimah, S., Rahayu, M. dan Aminah, S. 2014. Pengaruh Lama Pengasinan Terhadap Kadar Protein Putih Telur Itik. Journal of Health (JoH). 1, 1 (Jan 2014), 36-39. DOI:https://doi.org/10.30590/vol1-no1-p36-39.